Authentic Asian Sauces
炭烧豆酱猪颈肉
预备食材
材料
- 芹菜碎 ⅛ 杯
- 芫茜(香菜)碎 ⅛ 杯
- 绍酒 ¼ 杯
- 猪颈肉 1.5 磅
- 乾葱碎 ⅛ 杯
调味料
- 李锦记黄豆酱 ¼ 杯
- 李锦记海鲜酱 ⅛ 杯
- 李锦记是拉差蛋黄酱 ⅛ 杯
- 柠檬汁 ⅛ 杯
- 蒜茸 2 汤匙
- 黑椒碎 2 茶匙
使用了以下
李锦记产品
烹调步骤
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猪颈肉原块洗净切成约 1 公分厚件状
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将其余原材料加调味料拌匀成腌酱, 倒进切好的猪颈肉内拌匀腌制2小时或1晚
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烤箱预热375°F, 将猪颈肉入烤箱烤约15公钟至金黄色熟透即可摆盘上菜