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鱼生拌饭
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鱼生拌饭
难度
份量
准备时间
10
分钟
烹煮时间
-
亚洲美食
饭/面
海鲜
晚餐
午餐
简易食谱
少於15分钟
快速食谱
预备食材
材料
熟虾 4 安士
鲜吞拿鱼 4 安士
蟹肉酱 4 安士
牛油果 ½ 个
寿司饭 ½ 碗
青瓜片 2 安士
红萝卜丝 1 安士
洋葱丝 1 安士
炸乾葱 2 茶匙
青葱碎 1 汤匙
蟹籽 1 汤匙
日本海带丝 2 安士
香菜碎 1 汤匙
调味料
酱料(一)
李锦记熊猫牌鲜味蚝油 2 汤匙
味醂 4 茶匙
米醋 ½ 茶匙
李锦记纯正芝麻油 1茶匙
酱料(二)
李锦记是拉差蛋黄酱 2 汤匙
使用了以下
李锦记产品
蚝油
熊貓鮮味蠔油
烹调用料及蘸料
純正芝麻油
沙律酱汁
是拉差蛋黃醬
烹调步骤
将酱料(一)混合拌匀备用。
吞拿鱼切粒。
牛油果切粒。
将熟虾及吞拿鱼粒加入青瓜片、洋葱丝、红萝卜丝、炸乾葱、青葱碎和香菜碎,再加入酱料 (一) 拌匀备用。
将饭先放碗底,将拌好的鱼生料放在饭上面,再摆放牛油果、海带丝、蟹肉酱、和蟹籽。
最後淋上酱料 (二) 李锦记是拉差蛋黄酱即成。
点击这里:
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