Authentic Asian Sauces
蒜香天使面配意大利青瓜和蚝油
预备食材
材料
- 牛油 3 汤匙
- 蒜 2 瓣，切碎
- 中型意大利青瓜 1 个，切成 ¼”薄片
- 煮熟的天使面 (Angel Hair) 3 杯
- 新鲜罗勒，切碎 (装饰用) 2 汤匙
调味料
- 盐和胡椒，调味
- 鲜榨柠檬汁 2 汤匙
- 李锦记熊猫牌鲜味蚝油 ¼ 杯
使用了以下
李锦记产品
烹调步骤
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https://www.youtube.com/embed/l22SMYg5SIM
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按照包装说明烹煮天使面。放置一旁备用。
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在一个大锅中用中大火融化牛油。加入蒜末炒香。
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加入意大利青瓜，并用盐和胡椒调味。翻炒直至青瓜变软。
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加入柠檬汁和蚝油，持续翻炒。然後，加入意粉翻炒直至意粉完全沾上酱料。从火上移走。
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按需调味，然後搭配新鲜罗勒装饰。