Authentic Asian Sauces
炝拌合掌瓜
烹调步骤
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用蒜蓉，泰椒，李锦记减盐生抽，香醋制成混汁。
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将混汁淋在合掌瓜上，撒上蒜蓉，以热油炝拌即可。
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小贴士: 以热油炝拌，能更好激发出李锦记减盐醇味鲜酿造酱油的豉香，让合掌瓜入味三分，混入泰椒的辣味，蒜蓉的香味，复合鲜香，让菜品口味昇华。