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  • Recipe Braised Duck with Chu Hou Paste

农家柱侯鸭

  • 难度
  • 份量
  • 准备时间

    10分钟

  • 烹煮时间

    50分钟

预备食材

使用了以下
李锦记产品

烹调步骤

鸭与腌料拌匀,用 1 汤匙油煎至金黄色後取出。
用锅内鸭油爆香姜、葱、洋葱和芫茜,调入绍酒,加入调味料煮沸,下鸭後加盖,焗 30-45 分钟至入味後取出。
待鸭稍凉後切件,以原汁加粟粉水勾芡淋面即成。